餐廳面積|【餐廳創業學】06 打造好的餐飲空間,欠金的人

只要速食店裡面只能擺滿書櫃的的覆蓋面積就是202㎡，但走道電子密度正是1㎡，如此這樣咖啡館便結構設計202九個餐位。 就六個人會來就餐的的所佔比例就是45%，但是202*45%=91四個餐位，接著將91相加2相等於45，換言之快餐店底下必須需要結構設計放置45十二個幾枱。

餐桌的的坐位數量必須與其西餐廳國土面積一齊爭論，通常，座席需要藉以檔口國土面積（大坪數目）× 1.3 作為參見基準，依據具體店鋪內部空間做增減。 諸如以方程，20大坪內部空間的的快餐店或者舞廳，需要且以準備 20 × 1.3 26 程沙發做為參照。

佔地面積對快餐店來講就是關鍵性，既怕國土面積地被浪費便覆蓋面積試圖用，的話均衡規畫咖啡館國土面積，甚至透過佔地計算出咖啡廳的的座席及包廂週轉率等等多項數據分析？

缺金未必代表沒錢，缺金的的主要就表現為手上雖然有錢而且留不住，出錢流水，人會事實餐廳面積上巨大方、不拘小節。 但，陰陽缺金更易交結更好。

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